Понедельник, 24.07.2017, 23:33

Мой сайт

Главная » 2016 » Февраль » 14 » "Донская рыбка" – магазин для гурманов
12:01
"Донская рыбка" – магазин для гурманов

  

Положение становилось катастрофическим. Мой рассеянный муж, покупая продукты к столу, почему-то пропустил в списке пункт «рыба». Гости будут через два часа, у меня уже почти все готово, но какой же стол без хорошей рыбки! И куда теперь бежать за этой рыбой, если времени осталось в обрез!

У меня есть одна приятельница, которая знает всегда все обо всем и обо всех. Кто на ком женился, кто развелся, где купить на распродаже шубу, в какую секцию записать ребенка - это все к ней. Ну не может же она не знать, где недалеко от моего дома можно купить качественную рыбу!

- Я тебе удивляюсь, - выслушав мою сбивчивую речь, сказала Оксана. - Живешь в двух шагах от замечательного рыбного магазина и до сих пор не сподобилась туда зайти. Иди прямо сейчас, все успеешь. И не сомневайся, купишь все, что нужно.

Объяснила, как найти магазин, и положила трубку.

От кильки до лосося

«Донская рыбка», действительно, оказалась рядом. Немудрено, что я ее не замечала - на остановках общественного транспорта не бываю, езжу на машине, а магазин находится как раз возле остановочного павильона.

Сначала подумала: вряд ли в маленьком магазине можно будет купить что-нибудь особенное. Но, осмотревшись, поняла, что в этом случае, определенно, главное - не размер помещения. На небольшой площади хозяевам магазина удалось разместить даже не десятки - сотни наименований рыбной продукции. И выбрать что-то из этого морского и речного изобилия было очень непросто.

- Что вам предложить? - заметив мое замешательство, пришла на помощь продавщица. - Свежемороженая рыба в ассортименте - навага, зубатка, хек, камбала, скумбрия, треска. Очень рекомендую красную рыбу - есть горбуша, семга.

Эх, жаль, времени совсем не осталось! Я бы фирменную свою семгу на гриле приготовила!

Ладно, обойдемся холодными закусками. Тем более что ассортимент вяленой, копченой, соленой рыбы - и морской, и речной - в «Донской рыбке» оказался просто невероятным. Были здесь демократичные килька и хамса, очень аппетитная исландская селедка, вяленая и копченая донская рыба - лещ, густера, рыбец, синец. Рыбка горячего копчения (очень ее люблю) тоже присутствовала: карась, толстолобик. Солидно смотрелись балыки -толстолоб, сом, кета. А от филе семги и форели глаз было просто не оторвать - до того хороши.

А потом я увидела и жареную рыбу, вернее, запеченную на гриле - мойва, скумбрия, морской окунь. Вот и решение проблемы: пусть не семгу, но морского окуня на гриле своим гостям я все-таки предложу. А семга сегодня будет соленая. Ну и немножко красной икры (она здесь есть разная - и расфасованная, и на развес) для украшения стола, пожалуй, тоже не помешает.

Экзотика на любой вкус

А в самом деле - как мне удавалось, живя рядом, ни разу не зайти в этот магазин? Здесь можно было бы покупать креветки (вся моя семья их обожает), кальмаров, лобстеров, лангустов. Пусть не каждый день, но иногда можно себя побаловать. Я бы попробовала приготовить каракатицу - выглядит, конечно, необычно, но почему бы не рискнуть! И наши донские раки здесь есть всегда - а кто же не любит раков!

Но, как говорится, лучше поздно... Спасибо Оксане - теперь буду знать, где водятся хорошая рыба и морепродукты.

А еще в магазине рассказали, что можно сделать предварительный заказ на любую продукцию, ее могут красиво упаковать и доставить по указанному адресу. Постоянные клиенты магазина заказывают деликатесы в качестве презентов для друзей, родных, деловых партнеров. Отличный подарок!

Приятное дополнение к пенному

А сколько всего в «Донской рыбке» к пиву! Крабовое мясо, стружка и кольца кальмаров, кальмар-пау-корюшка янтарная с перцем, поло-вяленая икра сома и воблы и, коже, сама вобла - всего не перечесть, менно нужно будет устроить пивную ринку и запастись всем «сопутству-ассортиментом» именно здесь. Но в следующий раз.

...И овощи в придачу

Но окончательно сразило меня то, что в «Донской рыбке» еще оказался и богатейший овощной прилавок! Нет, не овощи в их первозданном виде, а всевозможные салаты и соленья - от традиционных помидоров-огурцов и пекинской капусты (кимчи, столь любимой россиянами) до морской капусты, спаржи и грибов в самых разнообразных сочетаниях. Здесь были даже салат из пророщенной пшеницы, моченый арбуз и маринованные виноградные листья для приготовления долмы - армянских голубцов. Как сказала продавец, листья пользуются спросом - знать, немало у нас любителей кавказской кухни!

Конечно, грех было не купить к столу всей этой пряной вкуснятины, что я и сделала с большим удовольствием.

...Вернувшись домой, я успела до прихода гостей наполнить икрой тарталетки, красиво выложить семгу, разложить по салатницам овощи и разогреть в микро-волновке запеченную рыбу. Как утверждали гости, рыба в этот раз мне особенно удалась (я, естественно, не стала их просвещать относительно «авторства» запеченного окуня).

Возвращаясь с работы, я теперь проезжаю мимо своего дома и сначала захожу в «Донскую рыбку». То селедочки прикуплю к картошке, то кусочек балыка, то свою

любимую рыбу горячего копчения. Ну и семгу с форелью стараюсь иногда покупать - очень полезно для здоровья, особенно женского. И только потом еду домой. Семья довольна: такие «рыбные дни» она готова устраивать хоть семь раз в неделю.

Присоединяйтесь!

Наверняка «Донская рыбка»

найдется и вблизи вашего дома -

таких магазинов в городе три.

Вот их адреса:

ул. Энтузиастов, 47 (остановка

«Звездная», В-5), ул. М.Кошевого,

22 (остановка «Ул. М.Кошевого»),

ул. 30 лет Победы, 18 (рядом с

СКБ-банком).

Телефон 8-988-514-16-20.

Магазины работают

с 10 до 22 часов

без перерывов и выходных.

Ольга ДМИТРИЕВА

 

Категория: Реклама | Просмотров: 724 | Добавил: supertik-alex | Теги: донская рыбка, ольга дмитриева, магазин | Рейтинг: 3.0/3
Всего комментариев: 0
avatar
Категории раздела
Политика [48]
политика в городе
Общество [325]
Городские события, праздники,учеба
Донские вести [220]
Материалы Правительства Ростовской области
СОЦИАЛКА [15]
Пенсионеры, многодетные семьи, пособия,льготы...
Новости [96]
Все новости текущего дня
Спорт-норма жизни [209]
Спорт,физкультура, соревнования,команды
Экономика [128]
Производства,работа
Проишествия [29]
ДТП,пожары,Криминал
Край родной [28]
путешествия, история донского края
Реклама [32]
Реклама на сайте, оюъявления
Профессионалы [39]
люди Волгодонска ставшие настоящими профессионалами своего дела
Культура и искусство [84]
выставки, мероприятия в городе
Здоровье,медицина [33]
Мероприятия. больницы,клиники,поликлиники.врачи
Служу России [22]
материалы военных и о военных,служба в Армии
Традиция [25]
Городские мероприятия, ставшие традиционными
ЛЮДИ [53]
материалы о волгодончанах
Деловой завтрак [5]
Разговор с интересными людьми
Образование [34]
Школы,лицеи,гимназии,колледжи,ПТУ,ВУЗы
Литературное творчество [7]
Стихи,рассказы жителей нашего края
Энергия города [4]
страница
Ваша сотка [1]
Дачи и огороды, советы агронома.
Вход на сайт

Поиск
Календарь
«  Февраль 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29
Архив записей
Наш опрос
Какую политическую партию Вы поддерживаете?
Всего ответов: 383
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0